Звездные шефы — на Камчатке! Третий эксклюзивный ужин нового сезона Dream Kitchen — под эгидой Национальной ресторанной премии WHERETOEAT – состоится 11 июня в абсолютно новой для данного проекта локации – в Камчатском крае. В новом ресторане Mishka, открывшемся на территории SPA-отеля «Лагуна», выступят Виктор Белей (победитель Bocuse d’Or Russia и финалист мирового Bocuse d’Or 2021, шеф-повар московского ресторана «Ухват») и Алексей Алексеев (экс-шеф петербургского ресторана Recolte, Top-50 рейтинга WHERETOEAT RUSSIA 2022).

Участники третьего закрытого ужина в рамках проекта Dream Kitchen известны как безусловные авторитеты в своих областях. Виктор Белей – мастер современной русской кухни (особенно у знатоков котируются блюда, приготовленные в русской печи). Алексей Алексеев – один из лидеров Nordic Cuisine в России, шеф, долго и целенаправленно стажировавшийся в лучших заведениях Финляндии, Швеции и Дании (а, помимо этого, – в каталонcких Tickets и Disfrutar – для большего кругозора). Особенно хорошо широкой публике он известен по работе в петербургских ресторанах Nordic и Recolte.

SPA-отель «Лагуна» расположен в 20 км западнее Петропавловска-Камчатского и располагает, помимо премиального ресторана Mishka, собственным аквапарком с термальным источником, а также прекрасным видом на вулканы.

Стать участниками этого эксклюзивного гастрономического события сможет стать лишь очень небольшое количество гостей.

О проекте

Dream Kitchen — серия закрытых гастрономических ужинов в исполнении ведущих шеф-поваров России.

Слово «мечта» (dream) в названии проекта неслучайно: что, если не мечта, является движущей силой в развитии таланта? Что, если не мечта, заставляет человека искать в своей жизни новое — новый опыт, новые впечатления, новые знания и знакомства?

Уникальность проекта определяется неожиданными коллаборациями и оригинальными творческими решениями от лучших шеф-поваров страны, гостей ждут гастрономические чудеса и потрясающие ужины.

Dream Kitchen — это:

• Неожиданные коллаборации;

• Яркие эксперименты;

• Незабываемые впечатления;

• Гастрономические открытия, знакомства и море удовольствия.

Что ожидает гостей Dream Kitchen в новом сезоне?

Серия больших праздников в лучших гастрономических пространствах Москвы, Санкт-Петербурга, Красноярска, Казани и Нижнего Новгорода, а также в секретных локациях других городов и регионов страны.

Каждый такой ужин — это соединение ярких авторских проектов. И это не просто крутые гастрономические сеты. Это хиты и эксперименты, новые идеи и новые техники. А еще — уникальная возможность пообщаться накоротке с главными героями российской гастрономической сцены.

Партнеры проекта: премиальная вода Evian & Ferrarelle, Национальная ресторанная премия WHERETOEAT, Technoflot, SPA-отель «Лагуна».